Tiramisú

Esto Es Lo Que Les Traigo Esta Vez......

Ingredientes! -24 vainillas.
-6 yemas.
-200 gramos de azúcar.
-200 gramos de queso blanco.
-400 gramos de crema de leche.
-2 cucharaditas de vainillín.
-2 tazas de café concentrado.
-1 copita de cognac (coñac)
-2 Cucharadas de azucar.(Sí,lo repito)  Preparación!
1)Batir las yemas con el azúcar.
2)Mezclar el queso blanco y la rema a punto chantilly y perfumar con la esencia de vainilla (vainillín).
3)Mezclar el café con las dos cucharaditas del azucar y con el cognac.
4)Tapizar un molde con papel suave y manteca.
5)Remojar 8 vainillas en el café y acomodarlas en la base del moldecolocar crema y cubrir con 8 vainillas remojadas,y nuevamentecolocar el resto de la crema y las vainillas remojadas que queden.
6)Llevar a heladera de 4 a 5 horas.
7)Desmoldar y salsear con chocolate.